Mjölkchoklad Orizaba 39% Valrhona – Bönor 3 kg

Upptäck Orizaba 39% Valrhona mjölköverdragsschoklad, en exceptionell skapelse speciellt framtagen för yrkesverksamma. Denna unika blandning utmärker sig genom sina delikata mjölkiga toner, en subtil doft av gårdsmjölk och en läcker karamellton.

---

Varför välja Orizaba 39% Valrhona choklad?

Denna mjölköverdragsschoklad uppskattas särskilt av konditorer och professionella chokladtillverkare för:

• ✅ Dess rika mjölksmak och oöverträffade smältbarhet, liknande högfjällsgårdsmjölk.
• ✅ En harmonisk blandning med en avslutning av karamelliserade toner.
• ✅ En kakaohalt på 39%, som balanserar sötma och intensitet.
• ✅ Märkt med B Corporation, som garanterar etisk och ansvarsfull produktion.

---

👨‍🍳 Rekommenderade professionella användningsområden:

• Optimal: överdragning
• Även rekommenderat för: formning, chokladkakor, mousser, glass, sorbet, krämiga fyllningar och ganacher.

Passar perfekt för yrken: Chokladtillverkare, Konditor, Bagare, Restauratör, Catering, Hotell, Glassmakare.

---

🌎 Ursprung & Sensorisk profil:

• Bönornas ursprung: Exceptionell Valrhona-blandning
• Huvudprofil: Mjölkig
• Mindre ton: Gårdsmjölk
• Särskilda toner: Karamelliserade
• Färg: Mjölkchoklad

---

🌿 Innehåll och allergener:

• Ingredienser: socker, kakaosmör, SKUMMJÖLKspulver, kakaobönor, koncentrerat smör (MJÖLK), emulgeringsmedel: SOJALecitin.
• Allergener: Mjölk, soja. Kan innehålla spår av nötter.

---

Genomsnittliga näringsvärden (per 100 g):

Energi	578 kcal (2407 kJ)
Totala fetter	38,9 g
varav mättade	23,53 g
Totala kolhydrater	47,3 g
varav sockerarter	46,53 g
Proteiner	8,33 g
Kostfiber	2,72 g
Salt	0,25 g

---

Professionell förpackning:

• Format: Påse med 3 kg bönor
• Förberedelsetid: 48 timmar
• Förvaring: Förvaras svalt och torrt, helst mellan 16°C och 18°C.

---

Snabb och säker leverans

Få din Orizaba Valrhona-choklad snabbt över hela Europa, med bevarad kvalitet tack vare en omsorgsfull förpackning anpassad för yrkesverksamma.