Det föddes i Colli di Luni i La Spezia och dess namn är bland de mest suggestiva: Stregato dalla Luna, från Cantine Lunae, är ett mousserande vitt vin från Greco druvor, Malvasia och Trebbiano.
Skörden sker under första hälften av september. Den jäser i vita ståltankar vid en kontrollerad temperatur, medan den åldras i ståltankar till första hälften av februari.
Som ett vin inspirerat av månen är dess färg halmgul, medan den på näsan är fin, delikat och kontinuerlig. Inslag av grönt äpple och akaciablommor är tydligt urskiljbara. På gommen erbjuder den behagliga, lätt fruktiga toner med en torr och frisk smak.
Perfekt som aperitifvin, det passar bra till färska rätter som skaldjurssallader, ångade skaldjur och grillade grönsaker. Den perfekta följeslagaren för dina sommarkvällar.
Recensioner
Det finns inga recensioner än.