Färsen från vildsvin är full av smak och ett fantastiskt alternativ till vanlig fläsk- eller blandfärs. Använd till allt från viltbiffar och tacos till köttfärssås och gratänger.
Krydda gärna med färska örter, lök och peppar för att få fram den naturliga sötman i köttet.
Tillagningstips:
Stektemperatur: 70 °C (genomstekt)
Mörhet: 2/3
Fetthalt: 2/3
Smakrikedom: 3/3
Passar att tillaga i: stekpanna, ugn eller gryta
Leverans:
Köttet fryses ner direkt efter hängning och styckning för att bevara den höga kvalitén och levereras fryst. Leveransen sker med frysbil för att hålla en intakt fryskedja under hela leveransen.
Observera att vikterna kan variera något. Majoriteten av paketen väger över utsatt vikt, men det kan även finnas ett fåtal som väger något mindre.
Recensioner
Det finns inga recensioner än.