Stort djup, elegans och lång eftersmak
Denna Gran Reserva Malbec har en djup rubinröd färg och vackra violetta reflektioner. Doften är intensiv och fruktig med tydliga toner av röda frukter och mogna körsbär, vilket betonas av vinets eleganta och mogna karaktär. I munnen är vinet silkeslent, friskt och harmoniskt med en imponerande längd och ihållande eftersmak, vilket vittnar om både koncentration och finess.
Druva: 100% Malbec
Område: Agrelo, Luján de Cuyo, Mendoza – 1 000 m.a.s.l.
Färg: Djup rubinröd med violetta nyanser
Arom: Röda frukter och mogna körsbär
Smak: Elegant, mjuk och fräsch
Eftersmak: Lång och ihållande
Lagring: 20 månader på franska ekfat (olika tunnbindare)
Vinifiering: Manuell skörd, avstjälkning, 15 dagars maceration utan enzymer, jäsning vid 25–30 °C, malolaktisk jäsning
Serveringstemperatur: 15–16 °C
Mat och servering
Perfekt till nötkött, entrecôte, lamm, vilt, bräserade rätter och fylliga pastarätter. Även idealisk
Recensioner
Det finns inga recensioner än.