Vakuumtermetratspaket

• Exakt temperaturmätning.
• Når temperaturen på bara 3 sekunder.
• Konsekventa resultat för vakuumlagning.
• Eliminerar överdriven matlagning och torkning.
• Instruktioner
• Vakuumtermometers kit broschyr
• Certifikat för överensstämmelse

Vakuumlagning är bli från sLäs mer populära i professionella kök de senaste åren.

DE Nya matlagningsmetoder kravt forskning av Nya mätningstekniker temperatur. Faktum är att exakta temperaturer är avgörande för att få resultat av optimal matlagning.

Vakuumtermometrar är särskilt användbar för dem Professionella kockar och amatörer av matlagning som vill få specifika resultat Och konsekvent När du lagar vakuum. Dessutom erbjuds de ofta med instruktioner För hjälp DE användare har bemästra detta teknisk ständigt evolution.

Dessutom är det en investering Förnuftig för kockar som önskar perfekt deras konst kulinariska.

Dessutom innehåller Vacuum Thermometers Kit:

– Thermatermometer 1

– Vakuumnålsond 60 mm

– 120 mm vakuumnålsond

– Vattentät kökstimer

– Kartong med 100 våtservetter

– Dammskumband

– ABS -transportfodral

Matlagning som förseglades i hermetiska plastpåsar och kokades i en dubbelpanna längre vid temperaturer under det normala.

Hjärttemperaturtestet är viktigt vid vakuummatlagningDärför är en exakt termometer viktigt.

Kort sagt, denna matlagningsmetod garanterat, Upprätthålla ingrediensernas integritet.

Tekniska ark i vakuumtermometrar -satsen:

Strand 0,1 ° C: -99,9 till 299,9 ° C

Strand 1 ° C: 300 till 1372 ° C

Upplösning: 0,1 ° C och 1 ° C

Precision: ± 0,4 ° C ± 0,1%

Stack: 3 x 1,5 volt AAA

Batteritid: minst 5 år (10 000 timmar)

Typ av sensor: Termoelement k

Visning: LCD 12 mm

Mått: 25 x 56 x 128 mm

Vikt: 130 gram

Låda: ABS -plast med antibakteriellt tillsatsbiomaster

Garanti : två år

Mätskala: Celsius

Certifiering: Gratis spårbart kalibreringscertifikat

Finns också i budgetpaket: 154.90 €