Huvudingrediensen i konjak-udon-nudlar (shirataki) är glucomannan från konnyak, en vattenlöslig fiber som härstammar från roten av konnyakplantan. Ursprungligen från Asien, kallas livsmedel gjorda av denna fiber också för shirataki-nudlar eller konnyaku-nudlar.
Konjaknudlar är en naturlig produkt, rik på vattenlösliga fibrer, utan fett, utan socker, utan stärkelse och utan proteiner, utan vete eller gluten. Produkten är 100% växtbaserad, kan förvaras i rumstemperatur i ungefär ett år, är certifierad av JAS (Japanese Agricultural Standard), är genomskinlig, har ingen egen smak, absorberar lätt aromen från tillsatser och kryddor, är snabb att tillaga, smakrik och hälsosam INGREDIENSER: vatten (96,6%)
ekologiskt konjakmjöl (3,4%)
Recensioner
Det finns inga recensioner än.