Torkade aprikoser – Hink 3 kg

Torkade aprikoser – Hink 3 kg – Sosa Ingredients

De torkade aprikoser från Sosa i storköpsförpackning på 3 kg är speciellt framtagna för professionella inom konditori, bageri och småkaksproduktion. Färdiga att använda, de integreras enkelt i dina förberedelser för att tillföra smak, textur och naturlig fuktighet.

Ekonomiskt format för verkstäder med hög volym

Förpackade i en återförslutningsbar hink på 3 kg, är dessa aprikoser delvis återfuktade för att säkerställa en mjuk textur samtidigt som de behåller lång hållbarhet. Deras naturligt söta smak och vackra bärnstensfärg gör dem till en utvald ingrediens för att berika dina recept.

Professionella användningsområden

• Inkludering i kakor, madeleinekakor och mjuka småkakor

• Fyllning i wienerbröd: rullar, piroger, brioche

• Integration i blandningar av torkad frukt för granola eller bars

• Användning i orientaliskt eller traditionellt konditori

• Lämplig för exklusiva snacksprodukter

Sammansättning

Ingredienser: Torkade aprikoser, vatten, konserveringsmedel: svaveldioxid (E220).

Allergener

Kan innehålla spår av mjölk och mjölkprodukter.

Tekniska egenskaper

• Ursprung: Aprikoser utvalda för storlek och textur

• Textur: mjuk, lätt klibbig

• Färg: bärnsten till mörkorange

• Förvaring: förvaras i rumstemperatur, i originalförpackningen

Prestanda och naturlighet för dina bageriskapelser

Tack vare deras storköpsformat erbjuder dessa torkade aprikoser ett utmärkt prisvärde samtidigt som de uppfyller kraven på regelbundenhet och avkastning inom livsmedelsbranschen. Perfekta för hälsosamma, läckra och visuellt tilltalande recept.

Förvaringsrekommendationer

Förvara på en sval och torr plats, skyddat från ljus och fukt. Stäng hinken ordentligt efter varje användning för att bevara produktens textur och fräschör.