Ursprung: Costa Rica
Region: Tarrazú, Valle de Dota
Producent: Roberto Mata Naranjo
Gård: Familjegård i Valle de Dota
Rosteri: Swerl Coffee Roasters
Typ: Single Origin
Process: Natural
Sort: Yellow Catuaí
Höjd: 1 800 m.ö.h.
Jordmån: Okänd
Smakprofil: Blåbärssylt, guava och mörkt socker – fruktig sötma med florala toner av viol och lång eftersmak
Bryggrekommendation: Handfilter (V60, Kalita), Chemex, fungerar även som ljusrostat espresso
Förpackning: Hela bönor
Rostadför: Filter (passar även för ljus espresso)
Recensioner
Det finns inga recensioner än.