Ren Rostad Hasselnötspasta – 1 kg

Sosa Ingredients – Ref: 40371

Ge dina skapelser en kraftfull och äkta smak med denna 100 % professionella pasta som består av 98 % finrostade hasselnötter. Från Sosa, garanterar den en exceptionell aromintensitet utan tillsatt socker, utan palmolja och är helt kompatibel med vegansk kost.

Fördelarna med Sosa hasselnötspasta

• 98 % rostade hasselnötter för en oöverträffad smakrikedom

• Utan tillsatt socker, utan palmolja

• Slät och krämig konsistens, lätt att blanda i

• Passar för vegan- och vegetarisk kost

• Tillverkad av ett certifierat B Corporation-företag

• Professionell ingrediens med hög koncentration för optimal dosering

Professionella användningsområden

Denna pasta är idealisk för:

• Bakelser eller bredbara krämer

• Mousser och efterrätter

• Glass och semifreddo

• Godis och choklad

• Praliner, nougat och krämiga fyllningar

• Wienerbröd, kakor, tårtor och läckra såser

Användningssätt

Blanda direkt i dina förberedelser efter önskad aromintensitet. Doseringen är fri tack vare den höga koncentrationen, vilket möjliggör perfekt kontroll över smaker och texturer.

Tekniska egenskaper

• Förpackning: burk på 1 kg

• Tillverkarreferens: 40371

• Ingredienser: Rostade hasselnötter (98 %), sojalecitin (E322)

• Ursprung: naturligt, utan onödiga tillsatser

• Förvaring: i rumstemperatur på en torr plats

• Passar för både kall och varm bearbetning

• Produkt utan socker och salt

Sammansättning & allergener

• Ingredienser: 98 % rostade hasselnötter, emulgeringsmedel: sojalecitin

• Allergener: innehåller soja och nötter (mandlar, hasselnötter, valnötter, cashew, pekannötter, pistagenötter, macadamia)

• Kan innehålla spår av ägg, jordnötter, mjölk och sesamfrön

Varför välja denna Sosa-pasta?

Tillverkad av ett engagerat företag, garanterar denna hasselnötskräm en konstant kvalitet, en oklanderlig spårbarhet och en ren och koncentrerad formulering, perfekt för kräsna kockar. Den förhöjer alla recept, både söta och salta, med en rund, rostad och intensiv ton.