Moule SF059 Bordelais

Silikonform Silikomart SF059 Bordelais – Klassisk elegans i ny tappning

Den SF059 Bordelais-formen från Silikomart Professional återuppfinner charmen hos cannelé i en modern version. Tillverkad i 100 % professionell platinsilikon säkerställer den perfekt lossning, jämn gräddning och exceptionell hållbarhet – allt med italiensk excellens som signatur.

Med 15 formar à 60 ml (totalt 900 ml) kan du skapa både raffinerade och jämna desserter: mini cannelés, chokladfyllda munsbitar eller individuella frysta desserter.

Tekniska specifikationer

• Referens: SF059 Bordelais

• Märke: Silikomart Professional

• Mått: Ø45 mm x h45 mm

• Volym per form: 60 ml

• Total volym: 900 ml

• Antal formar: 15

• Material: 100 % professionell platinsilikon

• Temperaturområde: från -60°C till +230°C

• Kompatibilitet: ugn, mikrovågsugn, frys, snabbfrys och diskmaskin

Precision för njutning

Denna form är designad för att erbjuda perfekt gräddning och skarp finish. Tack vare platinsilikonens flexibilitet behåller varje bordelais sin form och textur – mjuk i mitten och lätt karamelliserad på ytan.

• Inget fastnar, inga defekter: smidig lossning vid varje användning.

• Fullständig mångsidighet: idealisk för bakning, frysning eller tillverkning av frysta desserter.

• Professionell hållbarhet: över 2000 användningscykler utan försämring.

Gourmetinspirationer

• Mini bordelais-cannelés med rom och Bourbon-vanilj

• Chokladfondanter med rinnande kaffekärna

• Krispiga pralinbitar

• Frysta desserter med tonkavanilj och salt karamell

Denna form är inte bara till för att baka en kaka. Den skapar en upplevelse.
En visuell, doftande och smakfull känsla som får kunderna att komma tillbaka – om och om igen.

Italiensk tillverkning – Silikomart-garanti

Tillverkad i Italien, SF059 Bordelais-formen förkroppsligar Silikomarts filosofi: innovation, pålitlighet och design.
Varje detalj är utformad för att stödja krävande proffs liksom bakningsentusiaster i deras mest ambitiösa skapelser.