Moule PX3222S MUG av Antonio Bachour

Silikonform Pavoni PX3222S MUG – Antonio Bachour × Pavoni Italia

Den perfekta illusionen av café gourmand.
Designad av Antonio Bachour, möjliggör formen PX3222S MUG från serien Pavoflex att skapa 3D-dessert i form av en kaffekopp med en slående realism. En signaturdesign från Pavoni som förenar kreativitet och teknisk excellens.

Tack vare sitt dubbla system, kopp (cup) och lock (mug), erbjuder denna form ett professionellt resultat med stor precision, idealisk för illusionistiska, frysta, bakverk eller individuella desserter.

Tillverkad i 100 % livsmedelsgodkänd Platinum-silikon, garanterar den en ren lossning, optimal värmebeständighet och enastående hållbarhet.

Tekniska specifikationer

• Märke: Pavoni Italia

• Kollektion: Pavoflex

• Referens: PX3222S MUG

• Designer: Antonio Bachour

• Plattans mått: 300 x 200 mm

• Koppens mått (cup): Ø55 x 60 mm – 97 ml

• Lockets mått (mug): Ø60 x 10 mm – 20 ml

• Antal håligheter: 8

• Material: 100 % livsmedelsgodkänd Platinum-silikon

• Användningstemperatur: från -40 °C till +250 °C

• Kompatibilitet: ugn, mikrovågsugn, frys, diskmaskin

Fördelarna med formen MUG PX3222S

• Ultra-realistisk 3D-effekt, inspirerad av designen av en kaffemugg

• Dubbel struktur för att återskapa koppen och dess lock

• Slät och precis finish för perfekt glasyr eller sammetsspray

• Lätt att lossa tack vare flexibiliteten hos Platinum-silikonen

• Extrem värmebeständighet, för frysta eller bakade skapelser

• Designad tillsammans med Antonio Bachour, en av världens mest inflytelserika konditorer

Denna form är idealisk för individuella desserter, frysta mousser, illusionistiska desserter och moderna presentationer i butik eller tävling.

Patisslands tips:
Kombinera formen MUG PX3222S med en choklad- eller brun sammetsspray för att efterlikna texturen av en kaffemugg, och lek med de inre lagren (mousse, karamell, kaka) för en spektakulär visuell effekt.