Moule Pavoflex PXHALFMOON – Halvmåne

Form Pavoni Pavoflex PXHALFMOON – Halvmåne 126x63x40 mm (10 hål)

Formen Pavoflex PXHALFMOON från Pavoni Italia är en professionell platinum-silikonform, designad för att skapa moderna desserter i halvmåneform. Med sina 10 hål på 126x63x40 mm och en volym på 240 ml vardera, ger den skarpa och eleganta resultat för alla dina söta och salta skapelser.

Tekniska specifikationer

• Referens: PXHALFMOON

• Plattans mått: 400 x 300 mm (professionellt format GN 1/3)

• Hålets mått: 126 x 63 x 40 mm

• Volym per hål: ~240 ml

• Antal hål: 10

• Material: 100 % livsmedelsgodkänd platinum-silikon

• Användningstemperatur: från -40°C till +250°C

Fördelar med Pavoni PXHALFMOON-formen

• Perfekt lossning tack vare platinum-silikonens flexibilitet.

• Exceptionell hållbarhet: tål både frysning och ugnsbakning.

• Professionell mångsidighet: idealisk för entremets, moderna tårtor, insatser, mousser eller salta rätter.

• Anmärkningsvärd hållbarhet: över 2000 användningscykler utan deformation.

• Lätt att rengöra och diskmaskinssäker.

Användningsområden

Formen PXHALFMOON är perfekt för:

• Eleganta entremets i halvcirkelform.

• Frysta insatser att stapla i tvåfärgade skapelser.

• Fina individuella desserter eller moderna tårtor att dela på.

• Kreativa salta rätter (terriner, mousser, pressade rätter, etc.).

Professionellt resultat vid varje användning

Halvmåneformerna ger desserter med minimalistisk och samtida design, inspirerade av italiensk högkonditori. Kombinerat med spegelglasyr eller sammetsspray blir resultatet felfritt, med skarpa och jämna linjer.

Användningstips

• Placera formen på en perforerad plåt innan ugnsbakning eller frysning.

• För perfekt resultat, låt den frysta produkten vila innan lossning.

• Rengör med ljummet vatten och torka noggrant innan förvaring.

Pavoflex: referensen för professionella formar

Tillverkad i Italien, är Pavoflex-serien från Pavoni erkänd av konditorer världen över för sin precision, hållbarhet och användarvänlighet. Varje form testas för att garantera ett konsekvent och pålitligt resultat, oavsett recept.

Förhöj dina skapelser med den professionella formen Pavoni Pavoflex PXHALFMOON, det självklara valet för kräsna konditorer som vill ha perfekta och jämna halvmånar.