Moule Pavocake – Karma

Pavocake Karma-form – 1000 ml

Design Francesco Boccia x Pavoni

Pavocake Karma-formen, designad av den välkände konditorn Francesco Boccia, förenar samtida estetik med professionell funktionalitet. Denna form i livsmedelssilikon låter dig skapa entremeter och glasskreationer med en elegant och originell spiraldesign, perfekt för att förhöja dina skyltfönster eller dina exklusiva bord.

Tekniska egenskaper

• Mått : Ø 180 mm x 55 mm (höjd)

• Volym : ~1000 ml

• Material : högkvalitativ livsmedelssilikon

• Kompatibilitet : frysning, djupfrysning, kylning och bakning

• Temperaturtålighet : från -40°C till +250°C

• Antal formar : 1 form

• Kollektion : Pavocake – Pavoni Italia

Produktfördelar

• Ren och enkel urtagning tack vare silikons flexibilitet

• Skulptural design som omedelbart ger dina desserter en exklusiv känsla

• Professionell silikon med lång livslängd: tål upp till 2000 ugnsanvändningar

• Kan användas för både entremeter, mousser, insatser och även för salta skapelser

Receptidéer

• Kokos-, lime- och ananasentremet

• Vaniljbavarois och exotiska frukter

• Glasskreation med vit choklad och passionsfruktsinsats

En hållbar investering för dina högkvalitativa skapelser.
Karma-formen är ett måste för varje konditor som vill kombinera modernitet, regelbundenhet och elegans. Tack vare dess extrema hållbarhet och mångsidighet betalar den sig efter mycket få användningar. Skäm bort dig med professionell excellens.

Lägg till den nu i din verkstad och frigör din kreativitet.