Moule LS01 Chocoflex – 63 rektanglar 35x14x14 mm

Silikonform Pavoni LS03 – Chocoflex

Den Pavoni LS03 Chocoflex-formen förkroppsligar italiensk precision och prestanda till tjänst för kräsna choklad- och konditoriexperter.
Designad för snabb produktion av praliner, fyllningar eller mini-dessert, kombinerar den kontrollerad flexibilitet, perfekt regelbundenhet och professionell hållbarhet.

Dess raffinerade rektangulära form möjliggör skapande av moderna och eleganta kreationer, både söta och salta.

Tekniska specifikationer

• Tillverkare: Pavoni Italia

• Serie: Chocoflex

• Formens mått: 290 × 190 mm

• Mått på avtryck: 35 × 14 × 14 h mm

• Volym per avtryck: ~7,5 ml

• Antal avtryck: 63

• Temperaturområde: från -40°C till +280°C

• Kompatibilitet: ugn, frys, kylskåp, cell, diskmaskin

• Ursprung: Italien

Effektivitet och pålitlighet i vardagen

Chocoflex LS03 Pavoni är tillverkad av högdensitets platinsilikon, vilket garanterar extrem hållbarhet och optimal flexibilitet för perfekt urtagning.
Designad för intensiv professionell användning, erbjuder den:

✅ En slät och exakt finish, utan behov av släppmedel.
✅ Perfekt stabilitet, även efter flera hundra termiska cykler.
✅ Snabb produktion, tack vare sina 63 kalibrerade avtryck.
✅ Lätt att rengöra, diskmaskinskompatibel och utan luktretention.

En design för alla dina skapelser

Med sina rektangulära avtryck är LS03 lämplig för en oändlighet av förberedelser:

• Moderna praliner med karamell, praliné eller ganache.

• Godbitar baserade på torkade frukter, gianduja eller krispigt.

• Mini-fyllningar för desserter, individuella kakor eller glas.

• Små salta bitar, smaksatta geléer eller innovativa texturer.

Dess regelbundna format garanterar en enhetlig presentation, idealisk för försäljning i askar eller för visning i skyltfönster.

Total kontroll över temperaturen

Tack vare dess motstånd från -40°C till +280°C kan denna form utan ansträngning gå från frys till ugn samtidigt som den behåller sin strukturella stabilitet.
En garanti för prestanda och mångsidighet, både för frysta skapelser och bakverk.