MIYABI Japansk skärkniv SUJIHIKI 5000FCD , Miyabi
☑ High Quality Construction
☑ Fast & Free Shipping Available
⇒ Sista dagen att spara stort
”Ett kök utan en bra kniv är inte ett kök,” säger den japanske köksexperten Masaharu Morimoto. Den extremt vassa japanska kniven SUJIHIKI, med sitt långa, smala blad, är perfekt för att skära mört kött. Dess låga bladhöjd minskar friktionen, vilket gör det lättare att tränga igenom köttet. Om du tidigare har arbetat med europeiska knivar kommer du att bli förbluffad över bladets exceptionella finhet. SUJIHIKI är den japanska versionen av den västerländska filékniven. Den låter dig enkelt skiva rått kött och fisk i tunna skivor. Dess oöverträffade geometri är också idealisk för att skära upp stekar, skinkor eller fågelbröst. För köttälskare som njuter av carpaccio är denna kniv ett måste i köket. Det robusta, ergonomiska handtaget av exotiskt trä ligger perfekt i handen och lessens belastningen vid arbete i olika vinklar.
Observera att på grund av bladets finhet är denna kniv inte lämplig för kött med ben. Njutningen av matlagning börjar med förberedelserna, där kniven spelar e
Recensioner
Det finns inga recensioner än.