Michel Bras 150 mm Utility #2 från KAI är en exceptionell kniv som kombinerar traditionellt japanskt hantverk med modern design. Perfekt balanserad för precisa snitt, är denna universalkniv idealisk för både professionella kockar och matentusiaster. Med en kärna av VG-10-stål och en titanbeläggning erbjuder kniven exceptionell skärpa och hållbarhet. Varje kniv levereras med ett exklusivt magnetiskt fodral som är numrerat för att matcha kniven, vilket ger en personlig touch till din köksutrustning.
- 15 cm universalkniv designad i samarbete med Michel Bras
- 3-lagerskonstruktion med VG-10-kärna och titanbeläggning
- Inkluderar numrerad magnetisk slida/saya
- Standardslipning för optimal skärpa
- D-formad Pakka-trästock för komfort och kontroll
- Hårdhet på 60 HRC för långvarig skärpa
| Typ | Verksamhetsnyttiga tjänster |
| Smide och stål | 3 lager, VG-10-kärna, titanbelagd |
| Slipning | Standardslipad |
| Handtagstyp | D-formad |
| Rostfri | Ja |
| Hårdhet | 60 HRC |
| Handtagsmaterial | Pakka-trä |
| Längd | 150 mm |
| Höjd | Information saknas |
| Vikt | Information saknas |
| Bredd ut ur handtaget | Information saknas |
För att säkerställa långvarig skärpa och hållbarhet rekommenderas att handdiska kniven och torka den noggrant efter användning. Använd en skärbräda av trä eller plast för att skydda bladet. Regelbunden slipning hjälper till att bibehålla knivens prestanda.
Recensioner
Det finns inga recensioner än.