Produktbeskrivning
Goyogura är en varsamt värmebehandlad soja som lagras långsamt i traditionella cederträfat för att bevara ett hantverk med långa anor. Den tillverkas av utvalda japanska sojabönor från Niigata och vete från Gunma, och bryggs för att utveckla en djup, fyllig balans mellan umami och naturlig sötma.
Den här sojan har en kraftfull arom och en tydlig sälta, vilket gör den till ett utmärkt val till råvaror med mycket smak, som mager tonfisk. Eftersom den inte genomgår den vanliga processen för att standardisera smaken levereras varje sats i sitt naturliga slutresultat, med små variationer som speglar dess unika karaktär.
Innehåll: 1 flaska, 300 ml
Ingredienser: sojabönor (Niigata, Japan), vete (Gunma, Japan), salt (tillverkat i Japan)
Recensioner
Det finns inga recensioner än.