DARY NATURA XYLITOL BJÖRKSOCKER 400G
Xylitol, kallat björksocker, är en ersättning för traditionellt socker. Jämfört med socker är denna produkt dock mycket hälsosammare, eftersom den innehåller nästan hälften så många kalorier, har ett mycket lägre glykemiskt index (8-12 gånger), vilket gör den säker för diabetiker. När den smälter skapar den en alkalisk reaktion och rekommenderas därför för äldre personer med risk för osteoporos. Den kan användas för att söta drycker eller olika matprodukter.
Det är inte utan anledning som xylitol används som ett naturligt substitut för vitt socker. Det har nästan identiskt utseende och är lika sött som sackaros. Dock har den fördelen att den är betydligt mindre kaloririk – med 40 % – och, ovanligt nog, dess glykemiska index (GI) är 14 gånger lägre än sackaros. Det innebär att efter konsumtion stiger blodsocker- och insulinnivåerna mycket långsamt, utan plötsliga toppar. Därför rekommenderas den för diabetiker och personer som vill gå ner i vikt.
Egenskaper:
har en antibakteriell effekt – denna egenskap gör den populär som tillsats i tuggummi, tandkräm och munskölj, vilket hjälper mot gingivit och karies,
främjar upptaget av kalcium i kroppen, det vill säga påverkar benmineraliseringen,
påverkar inte (till skillnad från sackaros) tillväxten av svampar och jäst i kroppen.
Ingredienser:
björksocker 100%.
Förpackning:
400 g
Recensioner
Det finns inga recensioner än.