Formträd

Silikonform GG023 Tree – Pavoni

Pavonis silikonform GG023 Tree är en exceptionell produkt skapad av kocken Felix Lo Basso för att förhöja dina tallrikar och söta eller salta skapelser. Med sina 6 avtryck i form av en naturlig gren förvandlar denna professionella form varje förberedelse till ett kulinariskt konstverk.

En organisk design för en unik presentation

Inspirerad av naturen, återspeglar designen av Tree-formen den råa trästrukturen och ingår i en kreativ process, perfekt för tallriksdessert, moderna entremets eller konstnärliga skapelser inom högklassig restaurang. Varje avtryck mäter 120 x 69 x 18 mm med en volym på 32 ml.

Professionell kvalitet signerad Pavoni

Tillverkad i 100 % professionell platinsilikon, tål denna form extrema temperaturer från -60°C till +230°C. Den är därför idealisk för frysning, snabbfrysning, ugns- eller mikrovågsanvändning. Diskmaskinskompatibel och mycket lätt att underhålla.

Tekniska egenskaper

• Referens : GG023 Tree

• Formdimensioner : 300 x 175 mm

• Avtryck : 6 avtryck

• Avtrycksdimensioner : 120 x 69 x 18 mm

• Enhetsvolym : ~32 ml

• Temperatur : -60°C till +230°C

• Användning : Ugn, mikrovågsugn, snabbfrys, diskmaskin

Oändliga användningsområden

Denna form är perfekt för:

• Frysta desserter eller entremets i form av en gren

• Inlägg eller dekorationer i choklad

• Saltkompositioner som mousseliner eller gastronomiska fyllningar

• Växt- eller skogsinspirerade tallrikar för temamenu

Lägg till en naturlig och konstnärlig touch till dina skapelser med Pavonis form Tree GG023 – idealisk för samtida bakning och matlagning.