Ett ekologiskt svart te med apelsinskal, blandat i Indien — en 50g burk med svarta teblad med citrusvärme, tillräckligt ljust för att drickas utan mjölk men ändå rundat nog att ta med mjölk.
Vad som finns i koppen
- Svart te från Indien utgör 87 % av blandningen och ger en fast, strukturerad bas som inte blir tunn eller vattnig när det svalnar.
- Apelsinskal på 10 % ger en ren, naturlig citrusnot — torkat skal istället för aromämne, så doften kommer från riktig frukt och inte syntetiska tillsatser.
- Resultatet är ett te som doftar tydligt av apelsin innan det bryggs och levererar den tonen genom hela koppen utan att bli överväldigande eller parfymartat.
- Det fungerar som morgonte bryggt starkt med en skvätt mjölk, eller som en eftermiddagssort svart där citrusen känns lättare på gommen.
- 50g motsvarar ungefär 25 standardportioner — tillräckligt för några veckors dagligt bruk eller en lugn första upptäcktsresa av blandningen.
Blandning och burk
Svart te (87 %), apelsinskal (10 %), inga artificiella aromer eller tillsatta oljor. Burken är 6,5 × 6,5 × 7 cm — samma kompakta format i hela Mandala Leaves-serien, vilket gör det enkelt att ha en liten samling utan att ta upp mycket plats på bänken. Nettovikt 60g inklusive förpackning.
Bryggning
Låt 1–2 teskedar dra i nykokt vatten i 3–5 minuter. Kortare bryggtid behåller citrusnoten frisk och klar; längre tid fördjupar den svarta tebasis men kan göra apelsinen något mer bitter. Servera svart eller med en skvätt mjölk. Apelsinskalet släpper gradvis ifrån sig sina oljor, så en andra bryggning på samma blad kan vara angenäm men något lättare.
Apelsin och svart te
Kombinationen av citrus skal och svart te har en lång tradition i europeiska tebryggningar — bergamott i Earl Grey är det mest kända exemplet, men torkat apelsin- och citronskal har använts på liknande sätt. Denna blandning använder apelsinskal istället för bergamottolja, vilket ger en varmare, mindre blommig karaktär än Earl Grey och en något tyngre fruktnärvaro.
Storlek och detaljer
Burk: 6,5 × 6,5 × 7 cm. Innehåll: 50g. Förslut locket efter varje användning; förvara borta från starkt doftande mat och kryddor. Bäst inom 12–18 månader efter öppning.
Gåvotips
En bra present till svartteälskare som vill ha något lite ovanligt utan att avvika för mycket från det bekanta. Narnaja-burken är ren och kompakt — den passar fint i en presentkorg tillsammans med en mugg eller andra burkar från Mandala Leaves-serien.
Vanliga frågor
Kommer apelsinsmaken från naturligt skal eller tillsatt arom?
Torkat apelsinskal anges som ingrediens på 10 % — citrus smaken och doften kommer från skalet självt, inte från tillsatt eterisk olja eller artificiell arom.
Kan Narnaja svart te bryggas kallt?
Ja — kallbrygg i kylskåp i 6–8 timmar med kallt vatten (ungefär 1–2 teskedar per 250 ml). Apelsintonen framträder mjukt i kallbryggt te och gör det till ett trevligt sommariste.
Passar detta te till mat?
Apelsin-citrusnoten gör det till en naturlig följeslagare till lätta bakverk, shortbread eller mörk choklad. Den fylliga svarta tebasis står sig även mot rikare maträtter.
Recensioner
Det finns inga recensioner än.