ACME Taster Tall 260 ml är en djup och balanserad kopp för cupping, latte och filterkaffe. Den extra höjden ger mer utrymme för kaffesumpen att sjunka, vilket ger en renare och tydligare smak. Ett självklart val för dig som föredrar en djupare kopp vid provning.
ACME Taster serien
Taster-serien togs fram för att förbättra hur kaffe provas. Genom att använda djupare koppar med tjocka väggar hålls temperaturen stabil samtidigt som sumpen får sjunka till botten. Det gör cupping enklare och mer konsekvent.
Kopparna är stapelbara, slitstarka och anpassade för både professionell och daglig användning. Därför syns de idag på caféer, tävlingar och i kök världen över.
Varför välja Taster Tall 260 ml
- Djup kopp för renare cupping
- Perfekt volym för latte och filterkaffe
- Tjockväggigt porslin för bättre värmehållning
- Stapelbar design som sparar plats
- Stabil och balanserad form
Färg och utförande
- Vit kopp i färgen Milk
- Botten i Kōkako 002
- Endast tillgänglig i denna färgkombination
Observera att porslin är ett naturmaterial. Små variationer i glasyr, färg och volym kan förekomma.
Kompatibilitet
- Passar ACME Medium fat, 14 cm
Specifikationer
- Volym: 260 ml
- Höjd: 82 mm
- Ytterdiameter: 80 mm
- Bottendiameter: 48 mm
- Material: Högkvalitativt porslin
- Stapelbar: Ja
- Tål diskmaskin: Ja
Hur du gör en koppning
-
Väg upp kaffet
Använd cirka 15–16 g grovmalet kaffe direkt i koppen.
-
Häll på vatten
Fyll koppen med hett vatten, cirka 93–95 °C.
-
Vänta
Låt kaffet dra i runt 4 minuter utan att röra.
-
Öppna aromerna
Bryt försiktigt ytan med en sked och dofta.
-
Ta bort rester
Skumma av flytande sump från ytan.
-
Smaka
Smaka när temperaturen sjunkit något. Sumpen ska ligga kvar i botten.
Den djupa formen på Taster Tall gör att sumpen sjunker effektivt och ger en tydlig smakbild.
Recensioner
Det finns inga recensioner än.