Stekoljestestremsor

• Billig, ingen förberedelse krävs.
• Enkel metod blötlägg och läs.
• Samla lättläst för beslut -att göra.
• Innehåller 100 testremsor.
• Instruktioner

Dessa testremsor används för att kontrollera kvaliteten på stekolja och se till att stekt mat förblir bra. Att testa oljan hjälper regelbundet att undvika att ändra den för tidigt och spara pengar.

Hur det fungerar:

• De kan användas för djur, vegetabiliska oljor eller en blandning av båda.
• Säljs i priser på 100 per flaska är remsorna enkla att använda, utan nödvändig träning, tack vare ett färgdiagram för att tolka resultaten.

I användning:

1. Ta remsan av den vita änden.
2. Doppa remsan I oljan (som måste vara maximalt 40 ° C) i 2 sekunder och fördjupar den färgade delen.
3. Ta bort remsan Och lämna den horisontellt i 2 minuter utan att skaka den.
4. Jämför färgen Remsa med färgdiagrammet för att se om oljan fortfarande är bra att använda.

Det rekommenderas att göra detta test varje dag innan oljan värms upp.

Varför det är användbart:

Remsorna mäter fria fettsyror (FFA) som finns i olja. Dessa fettsyror ökar med tiden och indikerar om oljan fortfarande är bra eller om den ska ändras:

• 0-0,5 : Idealisk kvalitet.
• 1,5-2,5 : Var försiktig, oljan försämras.
• 3,0-5,0 : Dålig kvalitet, det är dags att byta olja.

Försiktighetsåtgärd:

Håll remsorna på en torr plats för att garantera tillförlitliga resultat.