Fermenterad kelp-kombu. Kan ätas som den är eller användas vid matlagning. Du kan lägga kelpen i varmt vatten och den blir som te, soppa, grönsak eller pickles. Innehåller mineraler och bra med jod. Även gott i morgongröten. Eller fil. Med mera.
En intressant fermenterad matvara. Lite syrlig, känns som kimchi, melassrikt lakritsgodis och torkat renkött.
Recensioner
Det finns inga recensioner än.