Tryffel har en smak olika all annan. För många är den synonym med med fransk matlagningskonst och tryffeln har blivit mer och mer folkkär som smaksättare i allt från såser till aromsmör. Är du som vi, och tillhör tryffelälskarna, så har du här en underbar sås med champinjon som bas, smaksatt med den finaste vita tryffel.
Koka upp påsens innehåll i 3 dl vatten med en klick smör. Smaka av och späd eventuellt ut med mer vatten. Använd grädde istället för vatten för en gräddigare och drygare sås.
En påse ger ca 5 dl färdig sås.
Recensioner
Det finns inga recensioner än.