Hollandaise är en sås med rötter från 1600- och 1700-talets franska kök, känd för sin sammetslena konsistens och subtila syra från citron. Den krämiga, smörbaserade såsen, gjord på äggulor och äkta smör, lyfter fram smaken främst i fiskrätter med kokt potatis, men passar även bra med grönsaker såsom sparris och haricots verts. Perfekt till röding, abborre, lax, torsk och annan vit fisk. Eller varför inte servera den till brunch med pocherade ägg. Användningsmöjligheter och smakrika kombinationer finns det många av. Färdig att servera.
170 ml sås per burk.
Såsen skickas kyld och förvaras i kylskåp.
Recensioner
Det finns inga recensioner än.