De Ciliegiolo di Narni Brecciaro di Bussoletti produceras av druvor som kommer från 7 hektar ekologiska vingårdar och består huvudsakligen av ciliegiolo-druvor i Narni och Sangemini. Efter vinifiering vid kontrollerad temperatur åldras den till 70 % i rostfritt stål vid en kontrollerad temperatur på sin fina jästfällning i 12 månader och 30 % på stora fat i 9-12 månader, följt av minst 6 månader på flaska. De vackra tonerna av körsbär och sylt kittlar sinnena och leder till en mjuk, fräsch och fängslande klunk.
ValörCiliegiolo di Narni Igt
årgång 2022
Typologi rött vin
Ursprung Umbrien
Druvsorter Ciliegiolo
Åldring:70 % i rostfritt stål vid en kontrollerad temperatur på sin fina jästfällning i 12 månader, 30 % i stora fat i 9-12 månader, följt av minst 6 månader i flaskan
ProduktionsfilosofiEkologisk
Gradering 13%
Formatera 0,75
Serveringstemperatur18-20°C
Parning: Kall och charkuterier, risottos, soppor, fjäderfä och vitt kött, medelåldrade ostar
Recensioner
Det finns inga recensioner än.