VINIFIKATION och ÅLDRING
Röd jäsning med maceration på skinnet i cirka 10 dagar vid kontrollerad temperatur. Mognad i stål med passage på minst 6 månader på stora fat. Flaskförädling i två månader.
ORGANOLEPTISKA EGENSKAPER av intensivt vinröd färg med dofter av mammola och röda bär. Harmonisk smak, torr, smakrik, något tannisk, som med tiden förfinas till en mjuk, sammetslen karaktär.
Recensioner
Det finns inga recensioner än.