Apelsinzest i tärningar 5×5 mm – 1,5 kg

Apelsinzest i tärningar 5×5 mm – 1,5 kg

Sosa Ingredients – Ref: 37246
Förpackning: Låda om 1,5 kg

Kallkonfiterad apelsin: fräschör, tidsbesparing och aromatisk renhet

Apelsinzester i tärningar 5×5 mm från Sosa Ingredients kommer från Cold Confit®-teknologin, en exklusiv process som konfiterar vid låg temperatur samtidigt som fruktens fräschör och intensitet bevaras. Resultatet: en mjuk textur, naturlig smak och hög koncentration av råvara.

Med deras regelbundna storlek på 5×5 mm, dessa zester är perfekta för att integrera, dekorera eller smaksätta söta eller salta kreationer. De passar till många olika beredningar, från tallriksdessert till glass och även till wienerbröd.

Ideala användningsområden

• Dekorationer på tallrik och desserter

• Topping för verriner, fruktiga insatser

• Fyllningar för bullar, bakverk, godis

• Glassberedningar (fryssäker produkt)

• Saltade kreationer med en citrus-touch

Produktfördelar

• Regelbundna apelsinzester 5×5 mm

• Framställd enligt Cold Confit®-processen

• Naturlig smak av färsk apelsin

• Mindre socker än traditionella konfiterade produkter

• Mjuk konsistens, utan härdning

• Färdig att använda och fryssäker

Ingredienser och allergener

• Ingredienser : Apelsiner, socker, apelsinjuice, citronsaft, vatten, apelsinskal, konserveringsmedel: kaliumsorbat (E202), surhetsreglerande medel: citronsyra (E330)

• Allergener : Kan innehålla spår av mjölk och mjölkprodukter

Förvaring

Förvaras på en sval och torr plats. Förslut väl efter öppning. Produkten är fryssäker.

För professionella kreationer med äkta smaker

Oavsett om du är konditor, glassmakare eller restaurangägare, låter dessa färdiga apelsinzester dig spara värdefull tid samtidigt som de tillför en frisk, färgstark och läcker touch till dina skapelser.