Cinsaults comeback – ett saftigt vin med sydfransk själ
La Régalade Rouge 2023 markerar den smakrika comebacken för en bortglömd Languedoc-druva: Cinsault . Ekologiskt odlad och vinifierad med varsam hand, är detta vin ett sant uttryck för druvsortens lätthet, saftighet och karaktär. Den blandas med lite Grenache och lagras i ståltankar för att bevara dess fruktighet och fräschör.
Med ett betyg på 3,9 på Vivino är det ett vin som inbjuder till informell njutning – gärna lätt kylt, till charkuterier, baconfougasse eller bara som det är.
Vivino: 3,9
60% Cinsault, 40% Grenache
Organiskt odlad på kalkstensjord
12 dagars maceration, lätt pumpning över
Ingen klarning, enkel filtrering
Arom och smak: färska röda frukter, örter, god saftighet
Servera vid 14–16 °C
Perfekt som aperitif eller till lokala korvar, pajer och picknickrätter
Recensioner
Det finns inga recensioner än.