Torkad basilika kan användas i olika rätter, men har en speciell plats i det italienska köket, där den används i tomatsåser för pastarätter och på pizza.
En tumregel för att använda torkade örter
1 tesked basilika motsvarar ungefär 1 dl färskhackad basilika. I varma rätter bör basilika tillsättas under tillagningen så att den hinner tränga in och ge smak.
Recensioner
Det finns inga recensioner än.