Timjan är en ört som används både färsk och torkad. DAVA ekologiska timjankrydda är torkad. Timjan kan användas i nästan all matlagning, och det är en krydda som kompletterar andra kryddor snarare än att dominera smaken.
Hur man använder torkad timjan i matlagningen
1 tesked timjan motsvarar ungefär 1 dl färskhackad timjan. I varma rätter bör timjan tillsättas under tillagningen så att den får gott om tid att tränga in och ge smak.
Recensioner
Det finns inga recensioner än.