Frysta hela hallon – 75 g

Hela frystorkade hallon – 75 g – Sosa Ingredients

Upptäck hela intensiteten av hallon i dess renaste form. Dessa hela frystorkade hallon behåller den naturliga aromen, den lysande färgen och näringsämnena från färsk frukt, tack vare en högpresterande kallavtorkningsprocess.

---

En krispig, färgstark och aromatisk frukt

Hela formatet möjliggör en spektakulär presentation i konditori- och chokladskapelser. Krispiga inuti, tillför de textur, smak och en stark visuell kontrast. Perfekta för sista minuten-dekorationer, de kan också integreras i produkter med torr bas.

---

Rekommenderade användningsområden

• Dekor för chokladgodis, mendiants eller gjutna ganacher

• Toppings för moussetårtor, kakor och julstubbar

• Inkludering i chokladkakor eller bars

• Dekorationer för desserttallrikar

• Granola, flingor, fruktiga infusioner

---

Produktkarakteristik

• Format: burk om 75 g

• Sosa referens: 48668

• Teknologi: frystorkning (bevarar aromer, näringsämnen och färg)

• 100 % frukt – utan tillsatt socker – utan konserveringsmedel

---

Ingredienser

Hallon.

---

Allergener

Kan innehålla spår av mjölk och dess derivat.

---

Användningstips

• Att använda endast i torr miljö

• Tillsätt i sista stund för att behålla krispigheten

• Utsätt inte för fukt eller blanda i vattenbaserade produkter

---

Förvaring

• Förvara på en torr plats (fuktighet <60 %), mellan 15°C och 20°C

• Förslut väl efter öppning

• Skydda från ljus och starka dofter

---

Hallon i sin renaste form, för professionella skapelser

Koncentrerade i smak och färg, är hela frystorkade hallon från Sosa idealiska för professionella inom konditori, choklad och konfektyr som söker en naturlig, teknisk och visuellt stark produkt. Att integrera i alla dina premiumkreationer.