Form TOP25S HAZEL

Silikonform TOP25 Hazel – Pavoni

Förhöj dina konditoriverk med formen TOP25 Hazel från Pavoni, en del av den prestigefyllda Top-kollektionen skapad av Stefano Laghi och Sebastiano Caridi. Denna 100 % livsmedelssäkra silikonform är designad för att realistiskt återge mönstret av en hasselnöt, med en finish som är både mjuk och aptitretande.

Med ett enda avtryck på 267 ml är denna form perfekt för desserter, insatser eller centrala dekorationer på pajer. Det koncentriska spiralmönstret påminner om volymen hos en färsk frukt, för en elegant och professionell presentation.

Tekniska egenskaper

• Formens mått : 190 x 190 x 20 mm

• Mått för avtrycket : Ø180 x 18 mm

• Volym: cirka 267 ml

• Antal formar : 1

• Material: högkvalitativt livsmedelssilikon

• Tåliga temperaturer: från -40°C till +250°C

• Kompatibel: frys, snabbfrys, ugn, mikrovågsugn, diskmaskin

• Användning: glasyrer, insatser, crémeux, mousse, kakor, choklad, gelé, etc.

En professionell signatur

Utvecklad i samarbete med kockarna Laghi & Caridi, kombinerar denna form konstnärlig precision och funktionalitet. Urformen är snabb och ren, vilket sparar tid samtidigt som en felfri estetik garanteras.

Inspirera dina desserter

Denna design passar en bred palett av recept, såsom:

• Nöt- och karamellentremet

• Krispig pralinpaj

• Chokladskapelser med gianduja

• Fruktig insats för signaturkaka

Varför välja Top Pavoni-formarna?

• Skapade av välkända kockar

• Högklassiga visuella resultat

• Exceptionell hållbarhet (upp till 2000 ugnsanvändningar)

• Flexibilitet och enkel användning

Beställ nu

Lägg till en konstnärlig touch till dina skapelser med TOP25 Hazel-formen från Pavoni. Ett måste för alla yrkesverksamma eller passionerade konditorer som vill förhöja sina desserter.