Form för 8 björnungar Teddy Bear

🧸 Produktbeskrivning

Lägg till en touch av ömhet och elegans i dina skapelser med Teddy Bear 68-formen från Silikomart Professional. Tillsammans med konditormästaren Eunji Lee har denna form designats för att återge en bedårande sittande nalle med mjuka och harmoniska former.

Med sina 8 individuella fack på 68 ml är denna form perfekt för att skapa:

• Enportionsdessert eller glassmousser

• Hemlagade marshmallow-nallar att täcka med choklad

• Mjuka och glänsande gjutna godisar eller choklad

Tack vare den professionella kvaliteten på Silikomart-silikon är urtagningen perfekt, även för de mest känsliga texturerna.

Tekniska egenskaper

• Formens mått: 79 x 56 x h 27 mm

• Volym: 8 x 68 ml (totalt: 544 ml)

• Antal formar: 8

• Material: 100% platinsilikon för livsmedel

• Märke: Silikomart Professional

• Referens : 36.441.87.0065

• Skapelse: Samarbete med kocken Eunji Lee

Användning & skötsel

• Tål temperaturer från -60°C till +230°C

• Kompatibel med ugn, frys, snabbfrys, mikrovågsugn

• Diskmaskinssäker

• Återanvändbar mer än 2000 gånger

Användningstips

Använd den för:

• Servera en hasselnötsmousse, sedan glasera eller flocka

• Gör ett flytande hjärta i entremets-stil

• Häll en marshmallow och doppa den sedan i choklad för att göra en riktig hemmagjord festbjörn

Tips: dekorera med ögon eller en rosett i sockerpasta för att personifiera varje björn.

Styrkor

• Samarbete med en välkänd konditor

• Rent och professionellt resultat

• Omedelbart igenkännbar silhuett

• Formatportion, perfekt för försäljning per styck eller bufféer