Mikro Dome-form

Moule Micro Dome 5 Silikomart

Ge dina skapelser en touch av samtida elegans med Moule Micro Dome 5 från Silikomart Professional. Perfekt för konditorer och chokladmakare som vill utforska nya texturer och former, denna form möjliggör skapandet av små, raffinerade halvsfärer på 5 ml.

Utformad för att förhöja skyltfönster och individuella presentationer, perfekt för restaurangdesserter, söta munsbitar, originella garneringar eller till och med salta rätter.

Tekniska specifikationer:

• Håligheternas mått: Ø26 mm x h 14,75 mm

• Volym per hålighet: 5 ml

• Antal håligheter : 35

• Total volym: 175 ml

• Material: 100 % platinsilikon

• Värmetålighet: -60 °C till +230 °C

• Användning: Frysning, djupfrysning, ugnsbakning, mikrovågsugn, diskmaskin

Fördelar:

• Professionell design för ett rent och elegant resultat

• Söt och salt mångsidighet: mousser, geléer, insatser, godis, fyllningar

• Lätt att lossa: flexibel och non-stick

• Kompatibel med schabloner och sprayer för perfekta finishar

• Tillverkad i Italien av Silikomart, världsledande inom högkvalitativa silikonformar

Användningstips:

• Halvsfärer av chokladmousse

• Fruktpuré- eller coulisinsatser

• Fyllda chokladpraliner

• Spegelglasyr eller sammet för perfekt finish